კოკა-კოლა - პოპულარული გაზიანი გამაგრილებელი სასმელი მსოფლიოს 200-ზე მეტ ქვეყანაში იყიდება. მისი მწარმოებელია „The Coca-Cola Company”. აღნიშნული კომპანია ასევე აწარმოებს Coca-Cola Light-ს, Sprite-ს, Fanta-ს, Bonaqua-ს და სხვ. კოკა-კოლა არა მხოლოდ გამაგრილებელი, არამედ მატონიზირებელი სასმელიცაა. შეიძლება ითქვას, რომ კოკა-კოლა აშშ-ს სიმბოლოა. ბოლო დროს ექიმები გამოთქვამენ მოსაზრებას, რომ სასმელი ჯანმრთელობისათვის საზიანოა.
კოკა-კოლა ატლანტაში (ჯორჯიის შტატი) 1886 წელს გამოიგონეს. მისი შემქმნელი ფარმაცევტი ჯონ სტიტ პემბერტონია. სახელწოდება მისმა ბუღალტერმა ფრენ რობინსონმა მოუგონა. მან სიტყვა Coca-Cola ლამაზი ასოებით დაწერა, რაც დღემდე რჩება სასმელის ლოგოტიპად.
კოკა-კოლას უმთავრესი ინგრედიენტები იყო: 3 წილი კოკის ფოთლები (რომლისგანაც ასევე მიიღებოდა კოკაინი) 1 წილ კოლას ხის კაკალზე. მიღებული სასმელი დააპატენტეს როგორც „ნებისმიერი ნერვული დაავადების“ სამკურნალო საშუალება. კოკა-კოლას გაყიდვა ავტომატის საშუალებით, ატლანტაში, ჯეკობის აფთიაქში დაიწყო. პემბერტონი ამტკიცებდა, რომ კოკა-კოლას გამოყენება მორფზე დამოკიდებულებისგან განსაკურნადაც შეიძლებოდა. აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ იმ დროს კოკაინი არ იყო აკრძალული ნივთიერება და ჯერ კიდევ არ იცოდნენ რა ზიანი მოჰქონდა მას ჯანმრთელობისათვის.
თვადპირველად კოკა-კოლას დღეში 9 ადამიანი ყიდულობდა. პირველი წლის მოეგბამ მხოლოდ 50 დოლარი შეადგიანა. მთლიანად წარმოებაში 70 დოლარი იყო ჩადებული, ანუ პირველ წელს პემბერტონის ბიზნესი წამგებიანი გამოდგა. მაგრამ სასმელის პოპულარობა თანდათან იზრდებოდა, იზრდებოდა მოგებაც. 1888 წელს პემბერტონმა კოკა-კოლას წარმოებაზე უფლება გაყიდა.
1892 წელს კოკა-კოლას ახალმა მფობელმა ასა გრიგს კენდელერმა დააარსა „The Coca-Cola Company”, რომელიც დღემდე აწარმოებს სასმელს.
1902 წელს, 120 ათასიანი წლიური ბრუნვით, კოკა-კოლა ყველაზე ცნობილი სასმელი გახდა აშშ-ში.
1890-იან წლებში საზოგადოებრივი აზრი კოკაინის წინააღმდეგ შეტრიალდა. 1903 წელს კი New York Tribune-ში გამოაქვეყნებულ სტატიაში კოკა-კოლას ბრალი ედებოდა, რომ მისი დალევის შემდეგ შავკანიანი მოსახლეობა თავს ესხმოდა თეთრკანიანებს. ამის შემდეგ სასმელში კოკის ახლადმოწყვეტილი ფოთლების ნაცვლად კოკაინისგან დაცლილი გამხმარი ფოთლების დამატება დაიწყეს. სასმელის პოპულარობა გეომეტრიული პროგრესიით იზრდებოდა. გამოგონებიდან უკვე 50 წლის შემდეგ კოკა-კოლა ამერიკელებისთვის თითქმის ეროვნული სიმბოლო გახდა.
1894 წლიდან დაიწყო კოკა-კოლას ბოთლებში გაყიდვა, ხოლო 1955 წლიდან – ქილებში.
1915 წელს დიზაინერმა Terry Ot-დან შექმნა ახალი 6,5 უნციიანი ბოთლი. შემდგომი წლების მანძილზე 6 მილირდზე მეტი ასეთი ბოთლი გამოუშვეს.
პროდუქცია:
პეპსი
Irn Bru
RC Cola
Cola Turka
Zam Zam Cola
Mecca Cola
Virgin Cola
Parsi Cola
Qibla Cola
Evoca Cola
Corsica Cola
Breizh Cola
დაპირისპირება პეპსიკოლასთან
სადაც კოკაკოლაა იქ ყოველთვის არის პეპსიკოლა, პეპსი კოკას მუდამ კუდში მისდევს და ის მუდამ მასთანაა, თუმცა ეს ყოველთვის ასე არ ყოფილა. პეპსიკოლა როგორც სასმელი 1895 წელს შეიქმნა, რადგან პეპსის ისტორიას ისე კარგად არ ვიცნობ როგორც კოკაკოლის ისტორიას, ხშირ შემთხვევაში ვარაუდიტ შემოვიფარგლები ხოლმე, ასე მაგალითად, ალბათ პეპსი თავიდანვე იყო ჩაფიქრებული როგორც კოკას კონკურენტი რადგან მაში კოკაინი არ შედიოდა და ამიტომ ამ სასმელ სუსფთა სინდისით ბავშვებსაც სთავაზობდნენ, ეს იყო პირველ დარტყმა კოკაკოლისათვის, თუმცა ვითარება სულ რაღაც ათ წელიწდში გამოსწორდა. 1890იანი წლებიდან საზოგადოებრივი აზრი კოკაინის მიმართ შეიცვალა უარყოფითისკენ, არ ვიცი შეიძლება ამაში პეპსის ხელიც ერია. 1903 წელს კი გაზეთმა ნიუ იორკ ტრიბუნი დაწერა გამანადგურებელი სტატია რომ სწორე კოკაკოლაა დამნაშავე იმაში რომ ადგილობრივი ზანგები, დატვრენენ რა ამ ნახევრადნარკტიკული სასმელით, თავს ეხმოდნენ თეთრკანიენბსო, ესევც მეორე დარტყმა იყო კოკალისათვის მაგრამ როგორც მოგახსენეთ ვითარება სულ რაღაც ორ წელიწადში გამოსწორდა 1905 წლიდან კოკაკოლას შემადგენლობაში აღარ შედის კოკაინი, ანუ რეცეპტი თითქმის იგივეა, ერთი წილი კოლას ნაყოფი და სამი წილი კოკას ფოთლები, ოღონდ ამჯერად კოკას ფოთლები “გამოწურული” იყო და კოკანს ღარ შეიცავდა, ასე რომ პეპსის ერთადერთი უპირატესობა, უსაფრთხოობა ბავშვებისათვის წარსულს ჩაბარდა. ამის შემდეგ მთელი ოთხმოცი წლის განმავლობაში პეპსი კოკაკოლას უკან მისდევდა და ვერაფრით ასწრებდა, თქვენ გაინტერესებთ რა მოხდა 1980 წელს? მაქამდეც მივალთ. ამ ოთხმოცმა წელმა კი კოკაკოლის უპირობო ლიდერობით ჩაიარა, მისი ქარხნები ნაცისტურ გერმანიაშიც კი მუშაობდა. თუმცა სამოციან წლებში პეპსიმ დიდი გარღვევა მოახდნა, საბჭოთა კავშირში მსოფლიო გამოფენა ტარდებოდა, რომელსაც რიჩარდ ნიქსონც დაესწრო, პეპსიკოლას იმჟამინდელი პრეზიდენტი(სამწუხაროდ სახელი არაფრით მახსენდება) ნიქსონის მეგობარი იყო, ხოდა თხოვა მეგობარს მეგობრულად, იქნებ რამენაირად მომიხერხო ხრუშოვი პეპსიკოლით ხელში დამიფიქსიროო. ასეც მოხდა ხრუში არამარტო პეპსით ხელში დაფიქსირდა არამედ 25 წლიანი კონტრაქიც გააფორმა ამ კომპანიასთან და პესპსი კოლა საბჭოთა კავშირში კოლას ექსკლუზიური მიმწოდებელი გახდა. საპასუხოდ კოკაკოლამ ჩინეთის ბაზარზე შეაღწია, პეპსიმ დარტყმა სამხრეთამერიკაზე მიიტანა… ამასობაში კი დადგა 1985 წელი, კოკაკოლის ასი წლისთავი ახლოვდებოდა, ალბათ კომპანიის ხელმძღვანელობა დაინტერესდა რანაირად უწევდა კონკურენციას პეპსი კოკას დაკომპანიის შიგნით ე.წ. ბრმა ტესტი ჩაატარეს, ანუ კოკაკოლას თანამშრომლებს გაასინჯეს ორივე სასმელი ისე რომ არ უთხრეს რომელი რომელი და იყო ჰკითხეს აბა ომელი უფრო მოგეწონათო, შედეგი დამანგრეველი აღმოჩნდა, კოკაკოლას თანამშრომლების თითქმის 80%მა პეპსი აირჩია! კომპანიის ხელმძღვანელობა ერტი შეხდვით ერთადერთ სწორ გამოსავალს მიაგნო, შეცვალეს კოკაკოლის გემო და დაარქვეს ახალი კოკაკოლა, ტუმცა ამ გადაწყვეტილების შედეგი კატასტროფული აღმოჩნდა, კომპანიაში ათასობით წერილი მივიდა აღშფოთებული მომხმრებლებისგან რომლებიც მწარმოებლებს ამუნთებდნენ ეს რა ჰქენითო? ზოგი იმასაც იწერებოდა ამას ჯობდა გეთქვათ ღმერთი არ არსებობსო, წერილებს კიდევ აიტანდა კა მაგრამ იმას რაც ამ ცვლილებას რალურად მოყვა თავმოყვარე კოკაკოლელები ვერაფრიტ გადაიტანდნე, ისტორიაში ერთადერთხელ პეპსიკოლამ კოკაკოლას გადაუსწრო გაიყდვებში, სასწრაფოდ მიიღეს გადაეყვეტილება და უკვე 1986 წელს დააბრნეს ძველი კოკაკოლა, რომელსაც კლასიკური კოკაკოლაო მიაწრეს და ყველაფეი თავის ადგილას დაბრუნდა, კოკა ლიდერი პეპსი მუდმივი მეორეადგლოსანი.
Post a Comment